“無酒不成宴席”。春節(jié)期間，白酒銷售火爆。酒類市場(chǎng)一直充斥著硝煙。中國(guó)酒業(yè)有句俗話：東不進(jìn)安徽，西不進(jìn)四川。四川有45000年的釀酒歷史。中國(guó)有“酒的金三角”之說，被稱為中國(guó)的“酒都”。近年來，四川在推進(jìn)白酒生產(chǎn)和質(zhì)量提升的同時(shí)。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒市場(chǎng)環(huán)境下，四川民族品牌白酒在中國(guó)白酒行業(yè)中排名中顯示出極大的優(yōu)勢(shì)，未來有望占據(jù)更大的市場(chǎng)份額。但值得注意的是，四川是濃香型白酒的龍頭，在全國(guó)遙遙領(lǐng)先，但其弱點(diǎn)也在于濃香型白酒比重過大。

茅臺(tái)酒是醬香型大曲的鼻祖，歷史悠久。從公元前135年漢武帝的贊譽(yù)，到1704年清朝大學(xué)者鄭真的“酒冠貴州”。

世界三千年，五谷成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表。它融合了天、地、人的精神。以高粱、糯米、大米、小麥、玉米五種優(yōu)質(zhì)谷物為原料，采用傳統(tǒng)工藝釀制而成?？诟刑?，喉嚨干凈，口感和諧，恰到好處。在當(dāng)今的葡萄酒產(chǎn)品中，它是一家杰出的精品店。

劍南春酒，劍南春酒的前身，是唐代皇室酒，記載于官史。劍南春在唐代官史上有記載。劍南春被授予“唐代國(guó)酒”稱號(hào)，并記載在唐代官史和德宗原始記錄中。它成為中國(guó)官方歷史上記載的當(dāng)代名酒。

瀘州老窖是中國(guó)四大名酒之一。素有“濃香之祖，酒之冠”的美譽(yù)。瀘州老酒窖1996年被國(guó)務(wù)院確定為中國(guó)白酒行業(yè)唯一的國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，被譽(yù)為“國(guó)寶窖”。由國(guó)寶窖精心釀制，是優(yōu)質(zhì)濃香型白酒之一。

汾酒是香型白酒的典范。汾酒歷史悠久，工藝精湛。它以口感柔和、甘甜、回味悠長(zhǎng)而聞名。1500年前的南北朝，汾酒作為一種皇家酒，受到北齊武城皇帝的高度贊揚(yáng)，并載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早的國(guó)酒和國(guó)寶，是中國(guó)古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶和成就。

郎酒以其濃郁的醬汁、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體豐滿、余味悠長(zhǎng)、空杯飄香而聞名。它有一個(gè)獨(dú)特的風(fēng)格“喝酒時(shí)不刺喉，喝酒后不口干，不抬頭”。

東漢末年，魏王曹操將已故縣長(zhǎng)傳給漢武帝的“九釀春酒法”呈獻(xiàn)給漢武帝“貢酒”就是從這里得名的。明朝萬歷年間，當(dāng)?shù)氐拿谰朴忠淮潍I(xiàn)給皇帝，因此被稱為“古井貢酒”。喝的時(shí)候，像蘭花一樣香，濃稠的，掛著一個(gè)杯子。酒后余味悠長(zhǎng)，持續(xù)三天?！?

洋河大曲是江蘇省泗陽縣洋河酒廠生產(chǎn)的。300多年來，它一直被列為中國(guó)八大名酒之一?！薄疤?、軟、軟、純、香”是洋河大曲的特色。

水井坊位于成都老東門大橋外。它是元明清時(shí)期四川酒老少坊的遺址。水靜芳是中國(guó)現(xiàn)存最古老的酒廠，也是中國(guó)瀘州香型白酒釀造技術(shù)的源頭。