“萬有全”品牌源自清咸豐元年(1851年)，以經(jīng)銷金華火腿和腌臘制品而享譽海內(nèi)外，一百多年來夯實的基礎(chǔ)，使“萬有全”成為上海聞名遐邇的著名品牌。在改革開放歷史潮流推動下，“萬有全”品牌經(jīng)歷了由一家商鋪的字號，延伸到商品的商標，再擴大到企業(yè)集團名稱這樣一個演變發(fā)展過程。以“萬有全”冠名的上海萬有全集團，是一家以食品生產(chǎn)和銷售為主，集零售、批發(fā)、加工于一體的綜合性商業(yè)企業(yè)集團。集團下屬有全資企業(yè)、控股企業(yè)和相關(guān)企業(yè)40余家及各類連鎖經(jīng)銷網(wǎng)點2000多個，年產(chǎn)銷額超15億元。上海萬有全（集團）有限公司是上海萬有全集團的核心企業(yè)，注冊資金人民幣1億元。多年來萬有全集團堅持“萬有全——千家萬戶的好伙伴”的核心經(jīng)營理念和服務(wù)宗旨，秉承“求真、務(wù)實、開拓、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，形成一業(yè)為主多業(yè)并存發(fā)展的經(jīng)營格局，已建成“食品加工生產(chǎn)”、“生鮮食品配送”、“餐飲管理服務(wù)”、“菜市場經(jīng)營管理”、“便利店連鎖專柜”及“輕工加工、賓館餐飲、建筑裝潢”等幾個相互聯(lián)系、相對獨立的經(jīng)營板塊，有較強的生產(chǎn)和銷售能力，滿足市場不同的需求。食品加工生產(chǎn)是上海萬有全集團的主導產(chǎn)業(yè)。萬有全集團借助“萬有全”百年品牌老字號的社會影響力和凝聚作用，抓住國家商務(wù)部和市、區(qū)商務(wù)委大力推進商業(yè)品牌建設(shè)的機遇，扎扎實實推進品牌戰(zhàn)略：以“萬有全”商標引導生產(chǎn)，以“萬有全”品牌拓展市場，做強食品加工產(chǎn)業(yè)。為使“萬有全”品牌發(fā)展走出新的一步，集團積極推進“萬有全星火食品工業(yè)園區(qū)”的建設(shè)，組建了一批新的食品加工企業(yè)和生產(chǎn)基地，目前已有腌臘、中西式熟食、豆制品、冷凍食品、調(diào)味品和方便快潔盆套菜六大系列500多種產(chǎn)品進入上海和外省市近2000家商場、超市、大賣場銷售，成為深受市民歡迎的綠色食品。從1997年以來，萬有全有關(guān)產(chǎn)品先后被國家內(nèi)貿(mào)部列為全國商辦工業(yè)52家重點扶持品牌；市、區(qū)重點推進品牌和上海市暢銷品牌；1999年起連續(xù)多次被評為“上海市名牌產(chǎn)品”；2000年起“萬有全”商標被評為“上海市著名商標”；2006年，上海萬有全（集團）有限公司被國家商務(wù)部認定為全國首批“中華老字號企業(yè)”。相關(guān)企業(yè)和產(chǎn)品都經(jīng)過了ISO9001：2000（質(zhì)量管理體系）、HACCP（食品危害分析和關(guān)鍵控制點）和QS（國家強制性食品生產(chǎn)許可證）的認證。生鮮食品配送、餐飲管理服務(wù)和標準化菜市場經(jīng)營管理是萬有全集團近幾年重點拓展的經(jīng)營業(yè)務(wù)。生鮮食品配送以全市醫(yī)院、學校、機關(guān)和企事業(yè)單位為重點，以安全、質(zhì)優(yōu)、價平、方便為經(jīng)營宗旨，積極發(fā)展以副食品為主的綜合配送業(yè)務(wù)，為企事業(yè)單位提供便捷、周到的服務(wù)。目前配送單位已超過2000家，年銷售額達5億余元；在生鮮食品配送基礎(chǔ)上逐步發(fā)展起來的餐飲管理服務(wù)業(yè)務(wù)，充分利用原、輔材料配送的優(yōu)勢，進駐學校、機關(guān)、企事業(yè)單位，承接各類食堂經(jīng)營和管理業(yè)務(wù)，實行“一條龍”服務(wù)；集團以市、區(qū)建設(shè)標準化菜市場實事工程為契機，組建了多個菜市場經(jīng)營管理有限公司，通過多元投資和輸出菜市場管理品牌，共同開發(fā)標準化菜市場連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)。為履行“食品安全每一天，豐富市民菜籃子”的服務(wù)承諾，萬有全集團先后在全國10多個省市建立了50多個副食品生產(chǎn)基地，為市場提供各類質(zhì)量符合標準的生鮮食品。近年來，萬有全集團還根據(jù)多種經(jīng)營的發(fā)展思路，新建一批企業(yè)，對輕工加工、賓館餐飲、建筑裝潢等領(lǐng)域的業(yè)務(wù)進行開拓，合資組建了上海萬有全兩港食品有限公司，開發(fā)集生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游參觀為一體的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)藝園，生產(chǎn)加工各種特色蔬菜、水果和農(nóng)產(chǎn)品上市，減少中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)農(nóng)商對接，直接服務(wù)廣大市民。面對激烈的市場競爭，萬有全集團將一如既往地按照市、區(qū)政府的產(chǎn)業(yè)導向，以食品產(chǎn)銷為主業(yè)，以規(guī)范市場經(jīng)營秩序為抓手，以確保食用農(nóng)產(chǎn)品安全為目標，繼續(xù)發(fā)揮副食品供應(yīng)主渠道職能，使“萬有全”品牌產(chǎn)品在完善系列、增加品種、提高質(zhì)量、創(chuàng)新特色方面有新的突破，為企、事業(yè)單位和消費者提供安全、放心的商品和最佳的服務(wù)，同時也真誠地歡迎社會各界惠顧、合作，共同發(fā)展。